Technika raku należy do tradycyjnych metod wypału ceramiki w Japonii. Tym co wyróżnia ją pośród innych jest moment podczas którego poszkliwione prace, po osiągnięciu odpowiedniej temperatury (od 900 do 1000o C) wyjmowane są z pieca za pomocą specjalnych metalowych szczypiec i umieszczane w trocinach, papierach czy trawie. W tym krótkim czasie następują najważniejsze procesy na powierzchni prac decydujące o tym jaki wyraz uzyska wyrób.